Beachtiful Mixeur chauffant 15 L 200 W Argente

Systeme de brassage double couche a quatre pieces pour un mixe ultra-homogene. Equipe de deux couches de racleurs amovibles de tailles differentes et de racleurs a ressort haute elasticite qui epousent parfaitement le fond de la casserole. Ce systeme empeche les aliments d'attacher, de bruler et de former des grumeaux. Les racleurs se remettent automatiquement en place sans abimer la casserole, assurant un brassage complet des sauces epaisses, des pates de piment et des bases pour fondue.

Fond composite triple couche pour une repartition optimale de la chaleur. La casserole en acier inoxydable epais est dotee d'un fond triple couche : une couche interieure en acier inoxydable de qualite alimentaire, une couche intermediaire en aluminium pur haute conductivite et une couche exterieure en acier inoxydable magnetique. Cette structure elimine les points chauds, empeche de bruler et offre une excellente resistance antiadhesive. Compatible muni de les plaques a gaz et a induction.

Grandes capacites et fonctionnement automatique intelligent. Disponible en 15 L, 40 L et 80 L, cet appareil s'adapte a toutes vos preparations, des petites quantites artisanales a la production industrielle. Sa fonction de cuisson automatique a une touche vous libere des contraintes : plus besoin de surveillance permanente. Le panneau de bouton intelligent, avec ses vitesses reglables (lente pour les preparations epaisses, rapide pour les sauces liquides), ameliore le temps de travail.

Gain de temps et d'argent grace au brassage automatique. Le mecanisme de mixe automatique brasse en continu sans intervention manuelle, reduisant considerablement les temps de cuisson et les couts de main-d'oeuvre. Parfait pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les hotels et les usines agroalimentaires. La fonction bascule-verseur facilite le dechargement des sauces ou des ingredients de base. Les agitateurs amovibles simplifient le nettoyage.

Utilisation polyvalente, professionnelle et domestique, pour tous types de sauces. Convient aux sauces tomate, sauce chili, confitures, garnitures de patisseries, bases pour fondue chinoise, mala tang, pates haricots rouges, pates a gateaux de riz, sauces pour viande et autres aliments visqueux ou liquides. Sa conception robuste s'adapte aux plaques de cuisson a gaz, a induction ou vitroceramiques. Parfait pour les restaurants, cantines, stands restauration, patisseries et cuisines domestiques.