Fjyawen Machine a pain 40 L 130 W Mat Revetement antiadhesif

AFFICHAGE ELECTRONIQUE. Ce fermenteur a pain est dote d'une fonction tactile qui vous permet de controler independamment la temperature et la duree grace a l'ecran electronique. Il favorise une fermentation optimale et stable de votre pate, sans se soucier du froid et de la secheresse. Il permet de preparer de nombreux plats et de rendre votre pain encore plus savoureux.

TEMPERATURE Ajustable. La temperature de ce fermenteur a pain est reglable de 20 °C a 45 °C, muni de un reglage precis a 1 °C pres. Le chauffage dissimule garantit une fermentation uniforme des aliments pour une meilleure fermentation. Il dispose aussi d'une minuterie de 1 minute a 24 heures.

HUMIDITE AUTOMATIQUE. La machine a fermentation du pain est dotee d'un systeme d'humidification completement automatique, avec un taux d'humidite controle a plus de 85 %. Un controle precis de l'humidite assure l'humidite requise des ingredients sans reglages fastidieux, evitant ainsi que la pate ne seche.

GRANDE CAPACITE DE 40 L. Muni de une capacite de 40 L, la cavite interieure du bac de fermentation (450 mm x 330 mm) autorise d'accueillir facilement plusieurs plaques de cuisson, moules a pain ou pierres a pizza. Une fois la fermentation terminee, inutile de deplacer le recipient : les aliments fermentes peuvent etre facilement transferes au four pour la cuisson suivante. Il convient aux projets de patisserie domicile comme a la production artisanale a petite echelle.

APPLICATIONS. Ce fermenteur a pain va au-dela de la simple fermentation de la pate. Grace a ses multiples possibilites, il vous autorise d'explorer un large eventail de possibilites culinaires. De la recette de yaourts et d'alcool de riz a la creation de fromages a pate molle et de beurre, cet appareil est ideal pour experimenter diverses recettes. De plus, il peut egalement maintenir les aliments au chaud, decongeler la viande et effectuer de multiples taches sans effort.